Витаминное

Достаточно неплохие, на мой вкус, статьи о витаминах обнаружил на каком-то женском сайте. Во-первых, тексты без истерик и крайностей (а то мнения бывают от «долой лекарства — переходите на витамины» до «на костер тех врачей, которые советуют витамины»). Во-вторых, изложено довольно внятно и подробно. А не как у телепроповедников, которые говорят: «Вот в жопиньонах есть этот витамин, покупайте свежие жопиньоны» или «Ежедневно следует съедать 500 грамм петрушки».

Вот фрагмент (в первую очередь, для себя здесь оставляю, чтобы повисело).

Витамин В5 называют пантотеновой кислотой, потому что он очень часто встречается в природе: многие пищевые продукты богаты этим витамином. В греческом языке слово «pantoten» означает – «повсюду», так что недостаток витамина В5 при правильном подходе к питанию не грозит никому.

Витамин В5 хорошо растворяется в воде, легко выводится из организма и совсем не токсичен. В организме пантотеновая кислота превращается в другие вещества, участвующие в процессах окисления и ацетилирования – способности организма осуществлять множество необходимых реакций. Витамин В5 очень важен для обмена и синтеза многих веществ: жирных кислот, гистамина, гемоглобина и т.д.

Недостаток витамина В5 всегда считался достаточно редким явлением, однако сегодня всё изменилось. Раньше люди питались преимущественно тем, что готовили сами, а сегодня блюда покупают уже готовыми – в большинстве супермаркетов есть отделы готовой еды. Кроме того, часто употребляются консервы, белый хлеб и выпечка, чипсы, рафинированный сахар и сладости. В этих продуктах пантотеновой кислоты практически нет, как и веществ, которые должны с ней взаимодействовать.

Можно сказать, что к тепловой обработке витамин В5 устойчив, если не превышать необходимой температуры. Если же продукты пережариваются, консервируются или замораживаются, то он разрушается; разрушает его приготовление блюд под давлением, долгое хранение и разогревание готовой пищи. А если полить блюдо соусом, в котором есть уксус, витамина В5 там не останется вообще. Так что готовить продукты с этим витамином нужно максимально щадящим и естественным способом, и есть поменьше полуфабрикатов, а также продуктов, предназначенных для долгого хранения.

Отсюда. Там и по другим витаминам есть тексты.

Приглашения в Google+

По этой ссылке доступно 143 приглашения.

Берите, кто еще не огуглоплюсился.

https://plus.google.com/_/notifications/ngemlink?path=%2F%3Fgpinv%3DdfWFqEsR50M%3AI8NHnBJt5lQ

P.S. В общем, приглашений по ссылке то больше, то меньше. Берем, не стесняемся. Всем должно хватить.

Сбербанк проверит вас детектором лжи

«Сбербанк» приступил к тестированию банкомата со встроенным детектором лжи для предотвращения афер с потребительскими кредитами. Об этом пишет The New York Times, не хрен собачий.

Дальше — больше.

Для наслажденiя петербуржцевъ пост

…Подметание снега с тротуаров и пешеходных территорий производится сразу после начала снегопада в дневное время; на дворовых, внутриквартальных территориях – не позднее чем через час при условии выпадения снега свыше 0,03 м…

…После окончания снегопада указанные территории должны быть убраны не позднее чем через два часа и очищены до твердого покрытия…

http://ispace.ru/barros/2010/12/27/2623

Фрик-шоу

Шедевральное из обсуждения закона «О полиции».

Гурова особенно возмутил неподобающий внешний вид милиционеров, о котором в законопроекте ничего не говорилось. «Сотрудник должен быть коротко стрижен, с чистыми ногтями и аккуратной бородой, если таковая имеется, – поучал он. – И это должно касаться и женщин».

Животное Депутат Абельцев тоже не остался в стороне:

«Бросается в глаза поразительная однобокость закона: в нем написано о защите граждан, а где же защита конституционного строя?» – интересовался парламентарий. Он предложил не идти на поводу «популистов, темной общественности и так называемых правозащитников», принимать закон без послаблений, в особенности без обязательств вроде необходимости для полицейского приносить извинения.